甯德市
南山風景區地處壽寧縣東南南陽鎮,距城關18公里。由南山頂、金雞山、葫蘆岭、百洞岩、天文台舊址等風景點組成,面積約15平方公里、主峰高1454.4米,為洞宮山脈東高峰之一。 南山頂風景點主要由龍巖寺、天池、石鯉朝天、夢龍塑像、摩崖石刻等組成。龍巖寺始建於明正統三年(公元1438年),至今已有560年曆史。明代著名文學家馮夢龍公元1638年--1642年任壽寧知縣期間,曾多次登臨絕頂,遺踪尚留。福建第一位進士薛令之(福安廉村人、唐神龍進士)也曾結廬南山、苦讀成名,現讀書處遺址尚存。不少文人墨客留下令人讚嘆的詩篇和墨寶。此外,還有福建著名書法家朱以撒、佘險峰都留下了筆跡,為弘揚中華民族文化增添光彩。 葫蘆岭是著名的風景長廊,米磨岩、葫蘆岩、狀元帽、金牛臥翠、表面波海馬等維妙維肖、巧奪天工。 百洞岩景區的黃龍洞是由一個無數天然巨大迭壘而成的石洞,恍若迷宮、清泉淙淙、冬暖夏涼、令人陶醉,洞長300餘米,有一線天、天壇口、貼肚口……,由清心亭出口,觀天賞地與大自然融為一體,其樂無窮。 金雞山是一處集天然風光與人工風光與一體的風景點。金雞山開發於80年代,現已建起聖寶殿、馬祖廟、忠臣廟、帝王宮、天子橋、元帥宮等十佘處。新開發的連環洞景點怪石嶙峋、似龜似魚、如獅如猴遍布滿山,石銷橫空、鱷魚出水、金蟾渡天、金龜探海等栩栩如生;連環洞洞穴交錯,洞中有洞,洞洞相連,鑽洞探穴,野趣倍增。金雞報曉、夫妻岩、前後鼎的民間傳說更是膾炙人口。站在金雞山之巔,向南遙望,猶如置身於九天之上,真有“一覽眾山小”之感覺…… 怪石嶙峋洞迷離,山清水秀堪稱奇 石鯉朝天依日月,池魚出水際風去。 莫道下方玉珠貴,幾人咳唾九天聞。 涼風習習雨絲絲,正是茱芋插帽時。 ——何厚卿 清光緒15年(1889年)壽寧縣令何厚卿(何如謹)所題南山頂著名詩句,勾畫出了南山頂不但風光綺麗,而且山高水冷,空谷清幽,未冬先雪,盛夏清涼,石洞雄厚,奇景繁多,堪稱福建閩東北以及浙南一帶第一避暑和旅遊勝地。 金雞山是一處集天然風景與人工風景於一體的風景點,開發始於八十年代末,當時只限於民間,建起玉聖寶殿,馬祖廟、忠臣廟、帝王宮、天子橋、元帥宮等十餘處,從三皇五帝到馬祖娘娘、岳飛、三國時代名人、以及文天祥等都佔有一席之地,從一個側面反映出中華民族的傳統文化源遠流長。這裡常年香火不斷,吸引著四面八方眾多來客。 連環洞 怪石嶙峋,似龜似魚,如獅如猴,遍布滿山,石鎖橫空、鱷魚出水、金蟾渡天、金龜探海等栩栩如生,連環洞穴交錯、洞中有洞、洞洞相連、鑽洞探穴、野趣倍增,令人們留連忘返。 金雞槽 相傳金雞槽有一隻美麗的金雞,每逢拂曉,它悅耳的啼聲,方圓數百里都可聽到,山腳下王龍山的石鼓也響起,金雞槽下前後鼎的水也沸騰,合抱的夫妻岩也就分開。傳說金有個小石洞,每當金雞飛回時,總要將田野采回的稻米存入洞內,只要窮人求舍,洞內即流出一小碗米,後來有個貪心的財主發現這個秘密,就把洞掘大,企圖得到更多的米,結果一粒米也流不出。金雞發現後,怒髮衝冠,嚇倒了財主。從此,化為一塊巨石,立於金雞山之巔,彷彿在保佑著漁溪三十六村的人們年年風調雨順,五穀豐登,安享太平。人們稱這塊巨石為"金雞報曉"稱之為"金雞獨立"金雞山也因此得名。 黃龍洞 黃龍洞是一個奇洞怪穴,你們看那位於葫蘆岭左下方的"十八羅漢"神態各異,據說當年他們路過此地,發現此洞,誰都不願第一個進洞,被如來佛批了一頓,故此作此無可奈何之狀。黃龍洞長約三百多米,內有一線天,天壇口,貼肚石,是一個由無數天然巨石迭壘構成的石洞,洞內恍若迷宮,清泉淙淙,清涼透骨,令人陶醉。由清心亭出洞口,脫胎換骨,觀天賞地,引吭高歌。 龍巖寺 始建於明正統三年(公元1438年)至今有560年曆史,相傳明代有一位三十多歲的風水先生從杭州經麗水沿洞宮山脈南尋,千里跋涉,披荊斬棘,尋至南山頂,見天高雲淡,豁然開朗,雲霧繚繞,清風陣陣,宛如仙境,高興之餘,遂夜宿石崖之上。朦朧中忽聞木魚之聲速陣陣,清香裊裊撲鼻來,似有大佛降臨之狀,風水先生驚呼"此乃佛門勝地也!"遂安身於此,伐木建此巖寺,風水先生修身養性宣揚仁慈、積德行善,普濟眾生,活百歲乃去。 據考證,自建寺以來,歷任縣令無不登南山頂遊覽的。留下許多墨寶古蹟,明代著名文學家馮夢龍,公元1638年--1642年任壽寧知縣期間,曾多次登臨絕頂,遺跡尚留,福建省第一位進士薜令之,唐神龍進士,也曾結蘆南山,苦讀成名,現讀書處遺址尚存。 葫蘆岭 嶺頭兩塊巨石相壘而成的米磨岩,岩縫中流下白色的為"米漿",傳說明萬曆年間,有一年天下大旱,糧食絕收,草木無存,赤地千里,有位神仙託夢給金雞山下王龍山村民,囑咐每天清晨可到米磨岩下盛一碗米漿充飢,因此全村渡過了災年,後來人們稱之為"神磨"。 南山風景區位於壽寧南陽,由金雞山、南山頂、赤陵洋、紫雲山、龜湖五個風景區組成,面積約15平方公里,主峰高1254.4米。擁有明代古剎龍巖寺,明代文學家、壽寧知縣馮夢龍塑像,壽寧革命聖地赤陵洋,閩東第一鐵索橋----龜嶺索橋,以及眾多摩崖石刻,不勝枚舉的廳石異洞。千年古剎----三峰寺座落在鰲陽鎮西南部,四面峰岫起伏,它首枕後山,狀如荷花倒懸,面對峰岳,勢成三足鼎立,故得名。該寺系宋初欽命少宗伯陳洪軫捐產創建,經歷代重修,建有大雄寶殿、天王殿、藏經殿、念佛堂、山門亭、鐘鼓樓等,整個建築面積達3500多平方米,現保存著千年曆史的宋代大清石香爐、純銅觀音座像珍貴文物,香火旺盛,遊人絡繹不絕。位於城冶縣衙舊址的"馮夢龍宦壽舊址"碑、戴清亭,及馮夢龍在壽寧為官時修復的東門城牆、東壩、昇平橋等是研究馮夢龍的重要古蹟。現正在建設的三峰公園是縣鎮兩級為民辦實事項目,本著"新、綠、雅、趣"的標準,融古今於一爐,集人文自然於一體,是一個可觀賞、可遊覽、可訪古、可瞻仰、可朝聖的綜合旅遊休憩之地。
壽寧縣地方風味小吃以“三米時(米字旁加時字)”著稱。 【糯米米時】將糯米洗淨浸泡8小時,置蒸蘢蒸熟,取出後放石臼中,舂至嫩食用,也可取成團放碾末的地瓜粉上,待冷硬後自然成圓餅。 也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌勻,將舂好的糯米米時切成小粒置粉上沾食;成圓餅的,切成塊狀油炸或蒸軟沾粉食用。 【粳米米時】將粳米洗淨,浸泡於鹼水中5小時,上蒸籠蒸熟,取出後放入石臼中舂至嫩勻,然後用於揉成塊狀或圓狀。可以切成細條配上佐料煮熟食,也可切成條蒸軟配佐料沾食,還可切成條炸食。 【馬鈴薯米時】 將馬鈴薯煮熟後去皮,搗爛與地瓜粉揉和,然後切成絲,配上佐料煮食。
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