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深滬灣海底古森林

泉州市

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福建深滬灣海底古森林遺跡於1992年被國務院確定為國家級自然保護區。它位於全國著名僑鄉——福建省晉江市的東南端,其具體位置為範圍線聯結點的地理座標是。保護區總面積27平方公里,其中海域面積22平方公里,陸域面積5平方公里。 保護區以保護已有7000多年曆史的海底古森林遺跡為核心,還包括海灣內的牡蠣礁和海岸自然地質地貌、名勝古蹟、防風林帶以及石圳海岸海蝕變質岩自然剖面。 目前,已發現24株古樹樁,其中22株在中潮區、2株在低潮區。最大樹樁面直徑達100厘米,最小為30厘​​米。樹樁露出灘面1—30厘米,時有些被沙淹沒,據地震儀測定,古樹樁埋藏部分的長度可能為20—25米。 牡蠣礁由大小不同的牡蠣殼膠結而成,據測定,牡蠣的年齡達1萬年左右。牡蠣礁分佈在古樹樁出露區的南面,兩者相距約100米,位於中、低潮區。石圳海岸的大圳山是全國少有的變質混合岩典型剖面,包括各種結晶片岩,斜長角閃岩,變粒岩等。 保護區不但具有重大的科學價值,而且還是旅遊勝地。保護區氣候條件優越,名勝古蹟甚多,在其周圍有清朝率兵統一台灣名將”施琅博物館”,有在閩台一帶名聞遐爾供奉媽祖娘娘的“深林寺”、“鎮海官”、“百公廟”、“崇真殿”、“寶泉庵”,有壁山棧道、煙墩山峰火台、獅峰石刻等。 國務院1992年批准建立的保護灣海底古森林遺跡自然保護區,位於福建省晉江市深滬灣內,面積3100公頃,其保護對象為海底古森林、杜蠣礁、海蝕變質岩等,這種類型的保護區不僅在我國獨一無二,即便在世界上也是少有的。保護區瀕臨台灣海峽,地理結構奇特,名勝古蹟甚多,自然風景優美,社會經濟人文條件優越。區內有埋藏於潮間帶經歷7800多年曆史的油杉樹遺跡20多棵;又有大片成長於數千年前的壯蠣礁,典型的海蝕紅土陵岩、卵石油灘岩和現代堆積中的細沙丘;還有可展示古生代、中生代、新生代等漫長地質歷史演變的獨特、典型、出露良好、多種多樣的海蝕變質岩。保護區的建立,可為研究古海洋、古地理、古氣候、古植物,研究台灣海峽地質構造與海平面升降運動及太平洋地質板塊運動,研究泉州古港海外交通史提供可靠的科學依據。 長期以來,福建泉州、晉江一帶有​​過"沉東京,浮福建"的古代傳說,且影響深遠。海底古森林和壯蠣礁遺蹟的嚴格保護,將有利於深滬灣和台灣海峽的地質構造運動和地震的研究。 福建深滬灣海底古森林遺跡自然保護區位於台灣海峽西岸中段,著名的平潭——南澳變質帶中部,福建晉江半島東南端的深滬灣內,以保護7500年前的古樹樁遺跡、9000-25000年前的已膠結古牡蠣礁、石圳海岸變質岩區、老紅砂分佈區和海岸沙丘等地質景觀為主要內容,全區面積27km2。自1986年發現以來,先後於1990年6月被定為縣級保護區,1992年被國務院以國函92 (166)號文確立為國家級海洋自然保護區。 深滬灣自然保護區所發現的海底古森林遺跡主要分佈於距海岸100m~200m外,通常水深約2~3m的潮間帶,呈三片分佈,已發現有60餘棵以上。原始直立狀態保存良好。據中國科學院華南植物研究所、華南農業大學和福建師範大學地理所等多家單位鑑定,這些海底古森林遺跡以裸子植物油杉為主,夾有皂莢樹、桑樹、南亞松等多個屬種。據多個品種14C同位素年齡測定,其年齡在距今6761±193年至距今7620±130年之間。 古牡蠣礁,主要分佈於中潮區,礁體長約500m、寬約300m、厚約20~40cm。從殼體分析,主要以長牡蠣、僧帽牡蠣和近江牡蠣為主,直接附著於基岩上,呈原生直立雙瓣俱存完整保存下來。根據廣州地理所、國家海洋三所、中科院考古研究所和北京大學考古系測得的14C年齡為距今9355年-25800年之間,且大部分樣品測得在距今20000-15000年範圍內,因此,深滬灣大片古牡蠣生長年代可追溯至25000年-9000年前及晚更新世的最末盛冰期。 石圳海岸變質岩地貌:石川變質岩區是著名的平潭一南澳變質帶的一部份。本區由於地處適宜的地理位置,有利的地貌部位,因此能夠比較完整地保存並清楚展示其歷經早古生代、中生代、新生代等漫長的地質歷史演變過程和所經歷的複雜的動力、熱力變質作用,使之成為研究該構造帶出露最為良好的地點。此外變質岩區由於受海浪、風沙長期作用,形成的諸如浪蝕穴、風蝕壁龕、風動石、象形石等豐富多彩的海岸地貌現象,具有重大的科研價值,也是難得的科普教育基地。 深滬灣海底古森林最佳旅遊季節 建議夏季遊覽最佳,可觀賞到繁茂的紅樹林。

特色

深滬的魚丸在整個泉州地區都是很有名的。其特點為:堅韌雪白,不易變質,入口柔潤清脆。因為這裡所製的魚丸不但技術較講究,取料也較純真。都是用鰻魚、嘉臘魚、敏魚等上等魚類。大的魚丸還專用寺香、碎瘦肉作餡。另外,用肉骨清湯和油蔥、瘦肉等配煮,熟時,香津適口。

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