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浙西大峽谷

杭州市

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浙西大峽谷被譽為“華東第一旅遊峽谷”,又有“浙西神農架”之稱。峽谷位於浙江安徽交界的清涼峰國家級自然保護區內。浙西大峽谷內山高水急,山是黃山山系的餘脈,水為錢塘江水系的源流。環帶狀的狹谷全長83公里,沿途花木遍地,地貌奇特,奇峰秀石“生長”在落差懸殊的峽谷兩旁懸崖,有“白馬岩中出,黃牛壁上耕”之譽,與長江三峽相比,自有不同詩情畫意的領略。 浙西大峽谷由多處景點組成,各具特色,現在開放第一景段“龍井峽”,全長18公里,開端鸕鶿潭,靈氣撲人,姿態悠閒;再進去是柘林瀑,瀑布清流激湍,似銀河從側峰飛瀉;劍門關則由松濤、水瀑、山、石、水、潭相結合,濤聲如雷,蔚為壯觀,夏季水量豐富,氣勢更為磅礴,若坐皮筏衝過激流險灘,刺激自不待言;兩旁棧道曲橋,最是賞心悅目;八仙潭水流谷底,岩立兩壁,有仙人下棋石、仙人腳印、妞妞腳印潭等美麗的傳說。石景由兩岸岩壁幻化而成,有“將軍峰”、“曹國舅迎賓”、“斷尾魚”、“船頭石”、“蔣介石”等,俱維妙維肖,令人嘆絕! 浙西大峽谷另一別緻景觀是“白雲深處有人家”,附近山民都把住處建在千米的山腰以上,晨昏霧靄,白雲飄飄,仿似仙家居處,令人神往。 除自然景觀之外,峽谷內尚有很多千古生態之謎,難以破譯,如:吊水岩景區的石炮樓,巨石如何壘起,抑或純是自然界的神刀妙斧所削?咚咚石的聲音是怎樣發出的,鵝卵石為何越來越小?九嶺天書內容如何?都能激起遊人興趣,攬勝之餘,不禁讚歎造物者的鬼斧神工。

特色

餐飲最合理的遊程安排,應該安排遊客在大峽谷裡用中餐。中餐集中在龍井橋一帶的飯店餐廳內。在大峽谷裡用餐,可品嚐到不少野味菜餚和特色菜。 主要有: 1、昌化三石: 石斑魚、石雞、石耳 2、野味:主要有野免、野豬、山雞、水鴨 3、高山蔬菜:大峽谷所產高山蔬菜有西紅柿、茄子、菜椒、菜豆等,除大峽谷內供應外,還大量銷往上海、杭州,有的由上海轉口遠銷國外。 4、昌化豆腐: 具有濃郁地方特色、特殊加工工藝的豆製品。 5、醃製萊餚:有醃黃瓜、醃豇豆等,味濃香醇,外地不多見。 三,風味小吃1、竹筒飯:用新鮮毛筒,盛入糯米、臘肉、蠶豆等,放在炭火上焚烤,待米飯煮熟後,剖開竹筒取之,香氣撲鼻,味道鮮美. 2、風爐子火鍋:在泥坯風爐子上裝進炭火, 用炭火烹煮菜鍋,火鍋內多加辣椒,蒜薑等調料, 萊餚鮮味將越煮越濃。 3、滷煮筍乾串:用浸泡後的石筍乾,切成15公分長短,用竹籤串成一串, 置入鮮味濃郁的滷水中烹煮, 煮熟後, 舉串食用,鮮美異常。 4、滷煮老豆腐乾:用傳統工藝製作而成的昌化老豆腐,經火哄烤後,製成塊狀豆腐乾。將此豆腐乾置入水中烹煮, 煮熟後, 用竹籤插取,趁熱食用,味道極佳,倘有嗜辣者,還可在豆腐乾上抹上一層辣味醬,其味更濃。

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