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杏花村

池州市

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背景簡介

杏花村位於貴池西郊,古有酒肆,產名酒。南至齊山湖,北至缽頂山,東接西門吊橋,西臨秋浦河邊,杏花飛雨,​​橫貫十里。 昔日的杏花村杏林百畝,花艷如雲,村中還有一家黃公酒壚,僻靜優雅,濃酒飄香。當年任​​池州刺史的杜牧遊覽此地時留下了:“清明時節雨紛紛,路上行人欲魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這首千古流傳的詩句。自後杏花村成為千古名村。《池州府志》記杏花村:“舊有黃公酒罅,後廢。餘井圈在民田內,上刻:黃公廣潤泉字。”明天啟及清康熙、雍正時,曾相繼於此築事、建坊、葺祠。杏花村酒的盛名歷久不減。古井仍存,井水清冽,俗稱“香泉似酒,汲之不竭”。今“杏花村酒”仍為市場名酒。 十里杏花村,古有12景:平天春漲、白浦荷風、西廂煙雨、茶麥浪、三台夕照、棲雲松月、黃公酒壚、鐵佛禪林、昭明書院、杜塢漁歌、桑柘丹楓、梅州曉雪,一步一景,引人入勝。 杏花村有一口香泉井,《貴池縣志》稱:“香泉似酒,汲之不竭。”杏花村古井已被安徽省人民政府定為重點保護文物。

特色

杏花村竹葉青酒:汾酒和竹葉青酒是一對孿生姐妹,同產於山西杏花村汾酒廠。竹葉青酒以悠久的歷史和色、香、味“三絕”的獨特風格,贏得了古今中外飲者的讚譽。葉青酒色澤金黃兼翠綠,酒液瑩澈透明,芳香濃郁,酒香藥香諧調均勻,入口香甜,柔和爽口,口味綿長。酒度為四十五度,糖分為10%。經專家鑑定,它具有養血、舒氣、和胃、益脾、除煩、消食的功能。

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