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雙江古鎮

潼南縣

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雙江鎮位於重慶市潼南縣城西北10公里處的涪江南岸。鎮內有兩條小溪,一條為猴溪,一條叫浮溪,兩溪環繞古鎮,故名“雙江”。 古鎮前臨涪江、運河,以清代為特色的院落庭園星羅棋布。古色古香的四合院落門坊柱壁多雕飾精美,四角飛簷高翹,院落深深,天井花園設計造型精美,四季花木繁茂,為典型的巴蜀古鎮風韻。 特色看點 古石板街 有中街、東街、上西街、下西街、南街、北街、興隆街、水巷子、老豬巷9條古街道。在長約700米的“清代一條街”上,樓台錯落,庭院深深,古色古韻。 清代民居 古鎮有“禹王宮”、“清代民居”、“興隆街大院”、“源泰和大院”、“郵政局大院”(即楊尚昆、楊?公舊居)、“長灘四知堂”、 “惠民宮”等規模大、頗具清代民居建築風格的大型古民居20餘座, 尤其是重慶市重點文物保護單位的“楊氏民居”(即前國家主席楊尚昆出生地“長灘四知堂”和“禹王宮”),在眾多古民居中獨具特色。 主要景點 楊公舊居陳列館 這是一幢中式建築,一進三重。前店門面自清朝末年到潼南縣解放,是鎮上的郵政代辦所,由楊家經營。店後是一天井。天井左側是書屋,是楊?公與其弟妹學習的地方。在楊?公的指引和影響下,楊氏兄妹大多走上了革命道路。五弟楊尚昆、十一弟楊白冰、二哥楊衡石、六弟楊尚化、六妹楊久君、九妹楊白琳都是共產黨員,很早就參加了革命。 禹王宮 又稱作湖廣會館,有200多年的歷史。舊時會館多兼有同鄉會,商會,客票和聚會娛樂功能,戲台是不可少。禹王宮的戲台建造十分考究,戲台為歇山頂,飛簷翹角,琉璃簡瓦,氣派華麗,戲台兩廂“耳樓”的雕花欄杆視線開闊,憑欄而坐觀賞戲曲,形似今日劇院的包間。 禹王宮雖經歷史滄桑而留下斑駁烙印,依然高大恢宏,古樸蒼雄,蘊含著豐富的歷史文化內涵和地域特色。走進這古民居,恍若走進時間隧道,讓你感嘆這歷史文化的悠久與多彩。 河街丁字茶樓 位於古鎮繁華的丁字路口,是一棟典型的清代商業建築,木構件有很強的裝飾性,斜撐,走廊,垂花柱,窗櫺,門楣,都雕有精美的花紋圖案。 雙江古鎮歷史:200多年

特色

雙江古鎮餐飲: 雙江最著名的菜首推雙江飲食文化的遺存之一“白酥魚”。 白酥魚 首先它是採擷了我國各菜系的魚餚之所長,既集徽菜之重色,魯菜之清淡,又融粵菜之鮮活,川菜之酥香,固而它色澤淡雅,具有鮮、嫩、酥、香的口感,適合東西南北各地食客的口味。其次,“白酥魚”顧名思義,便是魚的全身骨刺均酥化,而魚肉卻保持鮮嫩,且愈嚼愈香,香味綿長。第三,它原汁原味,可骨肉並食,營養更為豐富。第四,它既可熱食,更適宜涼吃,下酒佐餐皆宜。同時,它防腐性好,夏天存放十天八天也不變味,是消夏的佳餚,也便於攜帶。所以它受人青睞也就在情理中了。

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