昌吉回族自治州
唐明墩古城位於奇台縣城東北方1公里處,建於唐貞觀十四年(640),面積17480平方米,本境始建唐蒲類縣城,史學家將這古老縣城遺址稱為唐朝墩古城遺址。 據史料記載,此城為唐朝北庭都護府屬轄的蒲類縣城,正式設縣於唐長安二年(702),是北庭都護府東路的咽喉重鎮,是長安到啐葉的國際通道必經之路。宋元時代由別失八里元帥府所轄,清乾隆二十四年(1759)該城為清軍西進的軍事要地,至光緒年間,城廊原狀尚存完整,城東北角可觀昔日雄關威姿,北城牆為烽燧,整個城南北長490米,東西寬315米,城內有大型柱基和殘垣斷壁,城牆輪廊清晰可見,已從中採集到出土文物唐宋時代的器皿、貨幣、陶侈口、平底盆、紅陶平底罐、灰陶平底甕、宋青瓷汝窖炭、元雙魚鏡、 阿拉伯銀幣等,1958年、1962年此城分別被列為奇台縣、新疆維吾爾自治區重點文物保護單位。
美食: 馕燜肉:本地特色食品之一。做法是先將羊肉在鍋內紅燒後,加水,在肉上面蓋上馕餅,加鍋蓋燉至肉熟。然後將馕餅拿出切成塊,放入大盤內,再在上面放燉好的肉和菜。食時一邊吃馕,一邊吃肉。因這種食品兼有主食和菜餚的功能,所以不用另加主食即可飽腹。加之其味濃郁醇香,所以深受食者喜愛。
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