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北海老街

北海市

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北海老街一般指中山路和珠海路,老街形成於1927年前後,但它的起源卻要追溯到19世紀中葉。自那時起,一批西洋建築陸續在北海建成,經過半個多世紀的文化融合,最終形成了我們今天所見到的騎樓老街。這些騎樓並不是西洋建築的簡單翻版,從深層文化根源來看,它體內流動著的是中華民族燦爛文明的血液,是東西方文化碰撞的一個美麗的結晶。 老街建築大多為二至三層,主要受19世紀末葉英、法、德等國在北海建造的領事館等西方卷柱式建築的影響。臨街兩邊牆面的窗頂多為卷拱結構,卷拱外沿及窗柱頂端都有雕飾線,線條流暢、工藝精美。臨街牆面不同式樣的裝飾和浮雕,形成了南北兩組空中雕塑長廊。這些建築臨街的騎樓部分,既是道路向兩側的擴展,又是鋪面向外部的延伸,人們行走在騎樓下,既可遮風擋雨,又可躲避烈日;騎樓的方形柱子粗重厚大,頗有古羅馬建築的風格。 騎樓建築最精彩部分是花牆頭,其下部的長方形構圖,來源於中國建築的匾額,這在西洋建築裡是找不到的。匾額裡本應是書法“某某閣樓”之類,在此處演變成了一枝梅花浮雕。匾額的左右兩邊還題有對聯,韻味十足。而它最原始的來​​源是中華民族炎黃時代部落內部的圖騰崇拜,炎和黃兩個部落分別崇拜龍和鳳,在建築的屋頂上的正中最高處安放龍或鳳的吉祥物。這個吉祥物就好像一條主線,貫穿中華文明幾千年的歷史。當它在北海騎樓上出現時,更加演變得多姿多彩。 許多騎樓上部都有的“天目”,這個“天目”的精華之處在於“空”和“園”。在中國文化里,“空”的概念具有非常深邃的文化內涵。所謂“無極生太極,太極生兩儀,兩儀生四象,四像生八卦”。由一個“空”衍生出了光輝燦爛的東方文化。而這個“圓”,則更包含了天地合和、天人合一、大一統、大團結、大同世界等深厚的文化和哲學理念。 南方沿海的騎樓,初步劃分為閩派和粵派。閩派騎樓由於受當地傳統木雕技藝的影響,騎樓立面上堆滿了浮雕圖案。粵派騎樓以廣州為中心,由於歷史較為久遠,多以嶺南風格為主調,兼有滿州風格和歐式風格。北海因過去地籍管轄一直屬廣東,因此北海騎樓是粵派騎樓的一個分支。但與福建、廣東騎樓相比,北海騎樓沒有過於煩瑣的雕飾,而是更加簡潔,線條精美,高潮突出,整體和諧。其藝術處理之成熟,堪稱奇葩。 北海的西洋建築群,它所對應的歷史事件是兩個條約,即1858年《天津條約》和1876年的《煙台條約》,以及長達半個多世紀的半殖民地歷史時期,所以北海老街又是歷史的見證。 1927年以前,珠海路曾是北海最繁華的商業街區,店鋪鱗次櫛比,中段的店鋪主要經營來自蘇杭的綢緞,東段的店鋪主要經營魷魚、沙蟲、蝦米、魚乾等乾海貨,西段接近外沙港口,所有店鋪全部經營纜繩、魚網、魚鉤、漁燈、風帆布、船釘等漁民用品。隨著時間的推移,北海老街逐漸失去了昔日繁華,除了稀稀落落還有屈指可數的幾間店鋪經營漁具外,其他店鋪已幾乎成為民居,街道建築日漸老化,但由於珠海路建築尚算保存完整,被歷史學家和建築學家們譽為“近現代建築年鑑”。 著名作家舒乙(老舍之子)認為,珠海路和新加坡國寶級的老街一模一樣,應保護好這條極具開發價值的老街。英國建築專家白瑞德先生認為,珠海路的歷史文化價值,不但對北海有意義,而且對華南地區、全中國、及至全世界都有意義。 到老街漫步,你會感受到一種截然不同的文化氛圍,那裡的街、那裡的樓、那裡的人,還有家家戶戶門邊晾曬的鹹魚乾,不禁讓你忘卻是身處都市。這裡沒有車水馬龍的景象,老人們搖著大蒲扇在門邊乘涼,或齊齊圍著聊天或打麻將,他們眼睛裡透著平靜與安詳,彷彿老街的一切都還和他們小時候一樣,什麼都沒有改變。 我是一個北海人,從小生活在這美麗的濱海城市,我熱愛這兒的藍空,海浪,白雲,沙灘,我愛這個美麗的城市。 珠海路是一條有一百多年曆史的老街,始建於1883年,長1.44公里,寬9米,沿街全是中西合璧騎樓式建築。 這些建築大多為二至三層,主要受19世紀末葉英、法、德等國在我市建造的領事館等西方卷柱式建築的影響,臨街兩邊牆面的窗頂多為卷拱結構,卷拱外沿及窗柱頂端都有雕飾線,線條流暢、工藝精美。臨街牆面部不同式樣的裝飾和浮雕,形成了南北兩組空中雕塑長廊。這些建築臨街的騎樓部分,既是道路向兩側的擴展,又是鋪面向外部的延伸,人們行走在騎樓下,既可遮風擋雨,又可躲避烈日;騎樓的方形柱子粗重厚大,頗有古羅馬建築的風格。 1927年以前,珠海路曾是北海最繁華的商業街區,店鋪鱗次櫛比,中段的店鋪主要經營來自蘇杭的綢緞,東段的店鋪主要經營魷魚、沙蟲、蝦米、魚乾等乾海貨,西段接近外沙港口,所有店鋪全部經營纜繩、魚網、魚鉤、漁燈、風帆布、船釘等漁民用品。 隨著時間的推移,珠海路逐漸失去了昔繁華,除了稀稀落落還有屈指可數的幾間店鋪經營漁具外,其他店鋪已幾乎成為民居,街道建築日漸老化,但由於珠海路尚算保存完整,仍被歷史學家和建築學家們譽為“近現代建築年鑑”。 著名作家舒乙(老舍之子)認為,珠海路和新加坡國寶級的老街一模一樣,建議我市保護好這條極具開發價值的老街。英國建築專家白瑞德先生認為,珠海路的歷史文化價值,不但對北海意義,而且對華南地區、全中國、及至全世界都有意義。加拿大蒙特利爾市市長皮埃爾.布爾克則建議北海向聯合國教科文組織提出申請,將珠海路作為世界文化遺產來保護。

特色

美食 北海人比較愛吃,許多老的飲食店也都在北海老街了。整條街有許多的甜品店和涼茶舖。有些店已經有幾十年的歷史了,也都是老店了。在第一條老街向內直走至北海中學後門沿坡直下的交接處就有間開了二十多年的老甜品店。它裡面的綠豆沙、燉蛋比較好吃,當然北海各種類型的糖水(甜糖)它都有,如綠豆海帶糖水、白芝麻水、生地綠豆糖水……北海炎熱而潮濕,所以當地人都喜歡煮降火的糖水。因為濕熱,涼茶肯定是必不可少的了,其實不止老街有,涼茶舖在北海是最普遍的,以前是用消毒的杯子,現在是用一次性杯子,而且大部分的涼茶舖是沒有椅子的,站著喝或者是帶走,是很直接的。涼茶中有王老吉(聽說是最苦的)、茅根竹蔗(甜甜的,性較平,夏天還有凍的,可用來當冷飲)、十三味、二十四味、生地綠豆(可當糖水也可當涼茶,因起涼血而味甜)、感冒茶(對治感冒的確有效)、下火樂、五花茶(現在多為加蜜的)、羅漢果(可潤肺)…… 早餐(小吃)篇: 中山公園側門的“牛腩弟”牛腩系列米粉;富貴路中段的“德哥”牛腩系列米粉;文明路中段,原文明市場正對著,藏在一條小巷裡的“四妹”牛腩系列米粉;文明路人民醫院後門,“桂林老伍”桂林米粉--推薦的是乾撈米粉。 北部灣路:過了“古鄉園”的路口上有聞名的“伍妹”“大眼三”豬腳米粉;珠海中路的捲粉;僑港鎮市場的越南卷粉;新安街市政府接待辦:邊上有一攤“杯仔(米乙)”味道比較好; 長青路三建司:閘利粉腸煲; 貴州路技術交流站旁:華僑雞絲粉、溢香牛肉米粉; 人民電影院旁:田螺、風味燒烤; 三中旁邊:螺絲粉、貴州花溪牛肉粉、越南媽牛肉粉; 中航大廈旁邊:豬腳粉; 體育路:狗肉一條街; 長青路:風味小吃一條街(限晚上); 北部灣中路:皇室餅家每天下午三點左右才出爐的蛋撻;卓蝶的栗子蛋糕 大餐篇:水產市場對面的“公仔狗肉”經營的是去骨狗肉火鍋,在北海的狗肉界是口碑頂好的一個之一。過了北部灣路的雲南路中段上,“老漁夫餐館”經營的是特色野味和老漁夫酒。 雲南路和北海大道交界處的“肥佬狗肉”在北海也有很大的名氣。三中路:毛家飯店的“剁椒魚頭”味道很好、陸瑞記的燉品和竹筒飯南萬:海鮮吊腳樓外沙:海鮮島北部灣路:葉記大排擋、貴州路:半坡美食大排擋一條街

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