背景簡介

蝦泉位於廣西南寧市西北120公里的右江北岸，平果縣城西蝦山腳下，有一泉口，離江邊很近，清澈明淨的泉水注入右江。每年農曆三四月夜深時，密密匝匝的蝦群雲集右江水和泉水匯合處以上的淺水窪裡，爭先恐後地逆水奮進。被泉水沖下來的蝦又會再三衝鋒，勇往直前。那些衝上泉口的蝦便以勝利者的姿態，游哉悠哉地進入泉水深處，從此不再出現了。 這裡蝦的奇特習性是“江里生泉里養”，右江是“老家”，蝦泉為“別墅”。當地村民在應時季節的夜間往泉口安一個蝦籠，經過兩三個小時的“守籠待蝦”，便可不“撈”而獲十幾公斤“戰利品”。