韶關市
珍珠巷,原叫敬宗巷,唐敬宗時,此處有一張姓人家,七世同居,家庭和睦。敬宗寶曆元年(公元825年)朝廷聞其孝義,獎賜珠璣寶貝,又因避唐敬宗和號諡,遂改名珠璣巷。它位於南雄市縣城北9公里處,巷長261米,寬3-4米,用鵝卵石砌成路面的古驛道由北向南,穿巷而過。南宋時北方大批官員南移,多在此小住後,移居珠江三角洲。珠璣巷是珠江三角洲居民的發祥地,也是海外千百萬華僑的祖居。 巷內有北門、中段、南門,各以紅石為牆基築成城門式的小石樓(中段為珠璣樓),均建於清乾隆年間(1736—1795),1982年至1985年重修。珠璣巷內的北門、中街和南門,各刻“珠璣樓”,南門樓刻“珠璣古巷”,旁嵌小石碑,上書“祖宗故居”。南門旁有元代寶心石塔,造型奇特,塔下有基座,刻有“至正庚寅孟冬”年號(1350年底),是廣東現存元代石塔中唯一有確鑿年代可考的石塔,也是珠璣巷保存年代較久的文物,現已被列為省重點文物保護單位。1971年重修。
美食: 南雄人喜吃辣椒,幾乎餐餐有辣,無菜不辣。吃法有:生吃,將辣椒切碎抖醬油、熟油;火烤,將新出辣椒置於燙灰中煨熟,加熟油鹽;油炒,將辣椒切碎用油鹽香料煮熟,鹽煮,將新出辣椒整隻用鹽水煮熟。此外還加工成蒜蓉辣椒醬、禾麥醬,通常用作佐料。初冬辣椒成熟後,家家戶戶將辣椒曬乾或曬乾後磨成粉貯存,以備常年吃用。
我要留言