榆林市
府谷杜鬆自然保護區是以保護天然杜松林及其生境為主要目的的自然保護區。該自然保護區位於府谷縣西北部,大致在東經110°21′與北緯39°00′~39°34′之間的交匯處。東與清水鄉毗鄰,南連田家寨鄉,西與神木縣相接,北與內蒙古自治區接壤。南北長約60公里,東西寬約45公里,總面積為6400公頃,區內包括10個鄉鎮。管理站設在新民鄉。 杜松主要分佈在黃土丘陵或黃土覆沙地上,呈大片純林者甚少,多與側柏、油松呈塊狀分佈在林地中。目前,區內有杜松2440公頃,側柏3263公頃,油松733公頃,保護和發展這些耐寒、耐瘠薄的天然次生林,對改善當地的生態環境有重要作用。
美食: 在遊覽風景區之餘,可以嚐嚐當地特有的大紅棗。由於榆林地區降水少,所以這裡出產的紅棗個大味甜質細。此外,定邊小羊羔肉細嫩味美,而且比較便宜,如果吃得慣可以放開吃。榆林特色風味食品還有:米脂驢板腸、綏德油旋、清澗煎餅、佳縣馬蹄酥等。
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