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白石山國家地質公園

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河北淶源白石山國家地質公園位於淶源縣境內的白石山,最高峰海拔2096米,面積54平方公里,山體高大,奇峰林立,絕壁橫陳,險壑縱布。其核心部位的大理岩峰林是我國惟一的大理岩峰林地貌,是我國峰林地貌的一種新的類型。 白石山的白雲質大理岩是白雲巖經岩漿熾烤變質而成。白石山即因山體多白色大理石而得名。白石山上部的白雲巖蓋層形成於10億年前的海洋環境;地殼運動使這塊白雲質大理岩產生了兩組以上的垂直節理,在後來億萬年漫長的歲月裡,風化作用使垂直裂隙不斷擴大,岩層變成了根根柱立的奇峰;而且,這些柱立如林的奇峰又正好佇立在穩固的花崗岩基座上,使得這些又奇又險的峰林在不斷的地質運動中能夠被保留下來。大自然的種種巧合,造就出了白石山雄、奇、險、幻的地貌景觀。 白石山是我國古代“三十大洞天福地”之一,被認為是神仙的居所。白石山上植被茂密,動植物種類繁多,是華北地區物種多樣性中心區之一,其中有多種國家重點保護的動、植物。白石山還是我國北方夏季出現雲霧機會最多的山之一,並經常有“佛光”出現。 白石山下部花崗岩峽谷中的溪流飛瀑、北麓保存完好的明長城及淶源縣城中的泉群,一併被劃入了白石山國家地質公園的保護範圍。 白石山國家地質公園最佳旅遊季節 最佳的時間是盛夏時節。白石山的氣溫要比外面最少低5度左右,絕對是避暑的好地方,我去的時候,北京38,淶源30,到了白石山里,穿短袖都起雞皮疙瘩。最好還是穿長袖,因為在林中行走,不見陽光,絕對不是用涼快就可以形容的。現在有了索道,冬天也可以去看看北國的山中雪景。春天最好不去,風沙大。

特色

虹鱒魚:這種魚原產於美國西海岸加利福尼亞夏思塔山的山澗流水中,後經人工馴化,這種名貴魚種因魚體兩側有條縱帶似彩虹而得名。虹鱒魚以營養豐富著稱於世,蛋白質含量高,氨基酸含量全,肉質細嫩,口感好,尤以清燉虹鱒魚最為鮮美。淶源冷水資源豐富,具有大規模發展的得天獨厚的條件,目前是全國主要的育苗、養殖基地之一。 淶源的豆腐:這裡的豆腐之所以好吃,一是因為豆子蛋白質含量高,水質好;另一方面是在做法上與眾不同。它不用鹵水,也不用石膏點制,而是用酸漿(豆腐腦擠成豆腐時擠出的漿水發酵變酸)點制。酸漿點制的豆腐微酸、鮮嫩、口感好,屬於純綠色食品。 淶源的煎餅:淶源煎餅以小米、玉米、豆子為原料,佐以蔥、花椒等,攤成後直徑半米以上,薄如紙,黃似金。 此外,淶源還有黃米麵糕、蕎麵涼粉、莜面卷等小吃,有幾十種之多,一定會使您大飽口福。

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