湘潭市
魯班殿位於湘潭市自力街興建坪,初建於清乾隆年間,1912年被焚,1915年由泥木工人集資重修。重修後廟堂寬闊,殿門交聳,雕塑精美,一直是泥木工人集會、活動的場所。 進門有戲台,相傳農曆五月初七日為魯班誕辰,泥木工人於此集會紀念。1926年,湘潭成立泥木工會,此地為會址。後來開辦公輸小學,專門招收泥木工人子弟入學。 現在魯班殿保存比較完整的是殿門上“湘潭古城全景圖”泥塑。此圖分3部分。右部為文昌閣至小東門圖景,原文昌閣的全貌清晰可見。中部為古城城內至窯灣圖景,蜿蜒的城牆和觀湘、文星諸城門以及城牆上的城樓、垛口,都一目了然。 城牆外是半邊街的吊樓,依次往前是大埠橋的石拱、萬壽宮的高牆、關聖殿的飛簷、石嘴垴的石壁以及唐興寺、唐興橋、窯灣等,凡三街六巷,均形貌逼真。左部為楊梅洲圖景,市街房屋,別具風格。 在這些景物下面,是浩蕩的湘江,江面百舸爭流,江岸碼頭碼歷歷在目。這圖實為研究湘潭古城發展的重要資料,也為遊人尋古訪幽增添了情趣。
麻辣子雞是具有濃厚地方風味的正宗湘菜名餚之一,有“有吃麻辣子雞就有吃湘菜”之說。麻辣子雞取料用半公斤左右的當年子母雞,取出內臟,砍去頭爪,剔掉骨頭,然後切成方丁,先入油鍋氽炸。再佐以辣椒、花椒子、紹酒、黃醋等急炒。該菜色澤金黃,皮焦肉嫩,麻辣入味,油潤鮮香。
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