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交通:
塘沽交通非常發達。塘沽站有京山鐵路2條,客車到發線2條,機車行走線1條,並擁有7個作業區、12個車場和3個貨場。李港地方鐵路通達大沽化工廠,延伸到天津港南疆碼頭;塘沽區擁有道路153條,總長度137公里,京津塘高速公路塘沽段直達港口。市管公路有楊北、塘漢、津沽、疏港、津 北共5條;新港客運現有4個客運泊位,其中有2個國際客運泊位,現開通至大連、龍口、煙台等國內航線,還開有通往日本、香港等地區的國際客運航線。機場距離高新區36公里,是華北地區第二大國際機場,由津濱高速公路驅車不到25分鐘即可到達。機場目前共有39條國際、國內航線,通達上海、廣州、深圳、成都、廈門、香港等國內30個主要城市及漢城、基輔、名古屋、大阪等國際城市,年客運能力可達200萬人。
鐵路天津火車站: 距離高新區50公里,是中國兩大鐵路動脈京滬和京哈鐵路的交匯點,位於貫穿全國的六大鐵路幹線上(北京—上海,北京—哈爾濱,北京--廣州,北京--包頭,大同--秦皇島,北京--九龍)。
塘沽火車站: 距離高新區6公里,客貨運輸通達全國各地,並可經蒙古轉囗歐洲。津濱輕軌: 距離高新區4公里,西起天津東站東至濱海新區泰達會展中心,全長約46公里,一期工程已於2003年9月30日建成開通,二期工程預計2006年3月建成。
公路津濱高速公路: 距離高新區2公里,由此驅車到達天津約30分鐘。京津塘高速公路: 在高新區轄區內穿過,由此驅車約30分鐘到達天津,約90分鐘到達北京。
其它主要公路: 已建成津滬(天津--上海)高速公路、津晉(天津--山西)高速公路、唐津(天津--唐山)高速公路。在高新區轄區北塘處正在興建京津塘高速公路2號路。
港口天津新港: 距離高新區8公里,是中國的第二大港,躋身世界港口20強。天津新港擁有各類泊位76個,其中萬噸級以上深水泊位53個。是中國華北、西北、中原地區十幾個省市的進出通道和歐亞大陸的橋頭堡,有73條國際班輪航線,與170個國家300多家港口有業務往來。
北塘包子
於記(綽號於大眼)包子從1906年問世到現在已有八十多年的歷史了,它的創始人是北塘鎮的于俊起,他的包子是用半發麵製成。一斤面摻半斤水。一斤面擀四十個皮,每個包子掐有十六到十八個褶,包子口沒有面疙瘩。北塘包子的特點是以蝦仁、蟹肉入餡,肉蝦幾乎各半,用香油、高湯拌之,吃起來鮮美適口,海味濃郁。
北塘蝦醬
“老北塘”家食白蝦醬、麻線蝦醬、對蝦頭醬、蔥辣脆蝦皮、蝦油、及各種蝦油小菜,選用渤海之濱老北塘海口原始流域的特色蝦精製而成的。內含豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、碘、鱗等人體必須微量元素。品質天然純正,味鮮香美,可增進食慾,堪稱“北塘海味一絕”!
北塘豆腐腦兒
北塘豆腐腦兒是具有六十多年曆史的一種風味小吃。其主要特點是用海鮮制鹵,隨著季節的變遷,魚、蝦、蟹等海貨上市的不同,鹵裡的海味也因時各異。這種海味豆腐腦兒吃起來別有一番風味。
熘龍肝
“龍肝”實則選新鮮肥大的狼魚,剖腹只取其肝,如指甲蓋大。二三十斤狼魚取一小碟肝,烹飪得法。李鴻章嘗後,感到鮮味特殊,贊不絕口。
燒粘魚嘴巴
海粘魚產於渤海灣,而北塘產的魚肥味鮮,特別是頭部兩個嘴巴肉鮮味獨特,此魚並不貴,貴在一條魚只取兩個嘴巴,一盤菜需幾十斤魚,此菜由前清傳至民國,多為宴請貴賓饗用。
叉子火燒
叉子火燒是塘沽傳統名點,有八十年左右的歷史,由北塘飯店經營。叉子火燒先用上等麵粉和食油製成劑,擀成方形,然後放在鐺子上初烤,待出嘎渣後再用叉子叉起來放在爐子裡烤製。由於燒餅不直接接觸燒器,因此受熱均勻,色澤金黃,層次可達十幾層,吃起來香酥可口。
馬記名吃
馬記(店主人姓馬行八)名吃有大餅、火燒、醬肉。大餅即嗆面大鍋餅,切著賣。面揉到一定程度再上鍋烙,具有天然的香甜味。火燒,方形半發麵,層多,選好豬自製醬肉、雜碎、自灌粉腸,風味獨特,俗語“火燒夾醬肉,吃起來沒夠”。郝記(店主人郝二),經營品種與馬記相同,除大餅火燒醬肉外還有蒸餃也很有名,主要操作人其子郝嘉儒。
滕家大餅鋪
品種有棗大餅,甜鹹條大餅,普通發麵大餅三種,還有豆餡面切糕、糖鼓等。糖鼓,大小如燒餅,薄皮、白糖小料餡,烤熟後,漲得很鼓,呈球形微扁,甜脆可口。
陳鴻雲的果子
果子也叫油條,陳鴻雲的果子以脆出名,灶燒蘆葦用溫香油炸,面案灑乾麵,不糊不疲,鹽、鹼、礬適量,掉在地面上就摔碎啦,據說裝在紙盒內帶到關外也不綿軟。
王吳兩家的燒麥
王(六)吳(四)鄉人以行幾相稱,兩家經常在過往行人多處撂挑售賣,邊做邊售,一頭是爐灶,另一頭操作,一個合好餡,大花瓷盤子放在上面,餡表面覆美著一層鮮蝦仁、鮮蟹黃、木耳等,邊做邊吆喝,攤雖小、物味美,很受青睞,他們的油炸糕也很受顧客歡迎。