東寨鎮是一座僅有一條街道的小鎮，街道兩旁集中了數十家飯店旅館，以私人經營為主，價格一般為每張床位八元到十元不等，臥具基本乾淨，但附屬的衛生設施較差，用水和如廁都不方便。另有一些規模稍大、條件稍好的旅店，價格略高一些，請遊客比較後再選擇，推薦入住東寨鎮街道盡頭的管涔酒店，標間一般為每間八十元，三人普通間一般為四十五元，價格可以協商。另外，汾河源頭附近的水利賓館條件比管涔酒店稍好一些

交通: 忻州交通十分便利。京原、北同蒲鐵路幹線縱貫全境。公路四通八達，特別是地處大運線（108線山西段）中軸，具有承南接北，輻射東西的區位優勢。南距省城僅75公里，驅車直下，不到半小時即可抵達，是省城的郊區衛星城市。特別是隨著忻州到五台山，五台山到河北高速公路的開通和忻州到河曲、內蒙高速公路的延伸，忻州將成為連通西部能源區和東部出海口的重要交通樞紐，而且將拉近忻州與首都的距離，京津唐冀在2—4小時可以抵達忻州。

忻州小吃特別豐富，有疤餅，因餅上遍布疤痕而名，亦名籽餅。其用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。製作時，將和好的面擀成直徑約半尺左右的薄餅，在鐵鍋內舖一層磁砂，放一層餅，進行烘烙。熟後的圓餅呈金黃色，面皮上均勻地佈滿圓形小坑，狀若疤痕，其味香甜，其質酥脆，為別具一格的風味小吃，名聞遐邇。 高梁面魚魚，本是忻州地區鄉間百姓粗糧細做的一種日常食品。近年來一些賓館、飯店，捕拾民風，將其發展成了招待內外遊客的風味食品。高粱面魚魚，是用普通高粱經過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成的。看忻州的農家婦女們搓魚魚，可以說是一種藝術享受。其做法是在面案兩頭各擺五塊大似蒜瓣的面疙瘩，然後用兩手掌按壓和搓動，由遠及近，逐漸靠攏，觀之手下10條魚魚兒由短變長，匯成一片。搓成的魚魚兒一般有高粱米粗細，盤起來放在一起長短一致，粗細均勻。高粱魚魚蒸熟後，配以羊肉或西紅柿湯調和，清爽利口，別具風味。豬肉、土豆切碎，再加麵粉、調味做料攪拌混合，放入碗裡再蒸。食用時加熱切成塊，味鮮迷仙 原平鍋魁因在歷史上奪得當地爐食之魁而得名。其狀若塊，約三寸長，寸許寬，捲邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同、又各具風味，使人久食不厭。