燧人氏——鑽木取火 最早的原始人，還不知道利用火，東西都是生吃的，生吃植物果實還不算，就是打來的野獸，也是生吞活剝，連毛帶血的吃了。後來，才發明了用火（在周口店的北京人遺址上，已發現用火的痕跡，說明那時候已經知道利用火）。 火的現象，自然界早就有了，火山爆發，有火；打雷閃電的時候，樹林裡也會起火。可是原始人開始看到火，不會利用，反而怕得要命。後來偶爾撿到被火燒死的野獸，拿來一嚐，味道挺香。經過多少次的試驗，人們漸漸學會用火燒東西吃，並且想法子把火種保存下來，使它常年不滅。 又過了相當長的時期，人們把堅硬而尖銳的木頭，在另一塊硬木頭上使勁地鑽，鑽出火星來；也有的把燧石（燧音suì）敲敲打打，敲出火來。這就懂得了工人能夠取火（從考古材料發現，山頂洞人已經懂得人工取火）。是誰發明的呢？當然是勞動人民，但是傳說中又說成是一個人，叫做“燧人氏”。 人工取火是一個了不起的發明。從那時候起，人們就隨時可以吃到燒熟的東西，而且食物的品種也增加了。據說，燧人氏還教人捕魚。原來像魚、鱉、蚌、蛤一類東西，生的有腥臊味不能吃，有了取火辦法，就可以燒熟來吃了。 燧人（sùi rén)（燧人氏）是中國上古神話中火的發明者，有說法他為三皇之一。 燧人氏,伏羲氏,神農氏稱為"三皇"。 燧人氏是新石器初期河套附近一個母系氏族，他們以打獵為生，當擊打野獸的石塊與山石相撞時產生火花。燧人氏受到啟法，於是發明了鑽木取火。 燧人氏即是代表一個人物，有時則是幾個人物的合成；有時它更多的應該是一個氏族或一個部落歷史；有是又代表先民生活的一個時代，反映了人類飲食方面的一個時代的特色；是一個時代成就的反應。“燧人氏”這一詞彙的多義性，在中國上古神話中是普遍存在的伏羲為戲皇，神農為農皇也。遂人以火紀，火，太陽也。陽尊，故託遂皇於天。”