字號及生卒年不詳。 劉備入川時，傅士仁與關羽、糜芳共守荊州。東吳白衣渡江攻打關羽時，傅士仁殺死關羽的催糧使者並誘使糜芳一起投降東吳，致使關羽失去援助而死亡。建安二十五年（公元220年）劉備征伐東吳時，傅士仁和糜芳殺死東吳將軍馬忠，复投降劉備，後被劉備所殺。