大暑在每年西曆的7月23日或24日，為二十四節氣之一，此時太陽到達黃經120°。《月令七十二候集解》：「六月節......暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」2012年7月22日，農曆6月4日，星期日為2012年大暑。 大暑的含義 暑，是炎熱的意思；大暑就是非常熱，相比小暑，此時已經很熱了，是一年中氣溫最高、最熱的時期。 我國古代將大暑分為三候：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」意思是說世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。 大暑節氣·農事 大暑前後，對我國種植雙季稻的地區來說，是一年中最緊張、最艱苦的時期。俗話說：「早稻搶日，晚稻搶時」、「大暑不割禾，一天少一籮」，適時收穫早稻，不僅可減少後期風雨造成的危害，確保豐產豐收，而且可使雙晚適時栽插，爭取足夠的生長期。盛夏高溫對農作物生長十分有利，但對人們的工作、生產、學習、生活卻有著明顯的不良影響。一般來說，在最高氣溫高於35℃的炎熱日子裡，中暑的人明顯較多；而在最高氣溫達37℃以上的酷熱日子裡，中暑的人數會急劇增加。特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區，驕陽似火，風小濕度大，更叫人感到悶熱難當。 大暑節氣·氣候 大暑前後，華南地區進入一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現最頻繁的時期。此時氣溫高是氣候正常的表現，因為較高的氣溫有利於大春作物揚花灌漿，但是氣溫過高，農作物生長反而受到抑制，水稻結實率明顯下降。華南西部入伏後，光、熱、水都處於一年的高峰期，三者互為促進，形成對大春作物生長的良好氣候條件，但是需要注意防洪排澇。華南東部這時高溫長照卻往往與少雨相伴出現，不僅會限制光熱優勢的發揮，還會加劇伏旱對大春作物的不利影響，為了抗禦伏旱，除了前期要注意蓄水以外，還應該根據華南東部的氣候特點，改進作物栽培措施，以趨利避害。炎熱的大暑還是茉莉、荷花盛開的季節，馨香沁人的茉莉，天氣愈熱香愈濃郁，給人潔淨芬芳的享受。高潔的荷花，不畏烈日驟雨，晨開暮斂，詩人讚美它「映日荷花別樣紅」，生機勃勃的盛夏，正孕育著豐收。 大暑節氣·起居 大暑節氣中，炎熱的程度到達高峰。中暑人數明顯增多，當出現持續6天以上最高氣溫大於37℃時，中暑人數會急劇增加。天氣太熱，我們要以預防為主，常收聽當地天氣預報是十分有益的，在家也好，外出活動也好，應巧妙地避開最高氣溫段。中暑的誘發因素很複雜，但主要原因還是氣溫。此節氣是心血管疾病、腎臟及泌尿系統疾病患者的一大危險關頭。所以心臟病、糖尿病和前列腺炎等患者，在此節氣中要格外小心。 大暑節氣·飲食 大暑節氣是大熱天，運用飲食的營養作用養生益壽，是減少疾病、防止衰老的有效保證。著名醫學家李時珍尤其推崇藥粥養生，他說：「每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。」藥粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。在中醫學中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機，損傷陽氣，故食療藥膳以清熱解暑和溫熱升陽為宜。