甲基汞是一種具有神經毒性的環境污染物,主要侵犯中樞神經系統,可造成語言和記憶能力障礙等.其損害的主要部位是大腦的枕葉和小腦,其神經毒性可能與擾亂谷氨酸的重攝取和致使神經細胞基因表達異常