提到包子，長沙人必稱“德園”。德園包子皮薄餡大，富有彈性，糖餡由冰糖、玫瑰糖或桂花糖等拌成，香甜爽口；肉餡則用上好瘦肉拌上香菇和凍油等調料，油而不膩。每天早上在德園包點店前買包子的人都會排成長龍，成為長沙街頭一景。 德園始建於清光緒年間，名字取《左傳》中“有德則樂，樂則能久”之意，最初為一唐姓業主在八角亭附近開的一家夫妻店，後幾經易手卻無建樹。民國初年，幾位失業官廚集資入夥，盤下德園，遷店於黃興路樊西巷口，以官府菜點招徠食客。因菜餚製作總有海味鮮貨等剩餘料留下，為免浪費，故將其剁碎，拌入包點餡芯，誰知這竟使他們的包點風味獨特，倍受垂青。從此，德園包子大振名聲，遂有“出籠熱噴噴，白色皮喧松，玫瑰甜香美，香茹爽鮮嫩”的民謠之贊。長沙“文夕”大火後，原班部分師傅重新集資，再度建店，取名德園茶館，繼續經營飯菜、包點，並逐步形成馳名長沙的“八大名包。”“八大名包”為：玫瑰白糖包、冬菇鮮肉包、白糖鹽菜包、水晶白糖包、麻茸包、金鉤鮮肉包、瑤柱鮮肉包、叉燒包。