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/ 2012-11-29 17:39:37
相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創,迄今已有七十多年的歷史。圓子以豆腐為主料加工而成,色呈焦黃,外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁熱蘸食,爽脆嫩滑,香氣撲鼻,5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串,十分方便。最正宗的在省府西路。
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2013-01-08 19:57:57
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