這種面當地人稱“扯扯面”，巍山古城後所街有一家店，他家的面極滑爽，1.5元一碗。不過，老闆一天只賣20斤面，賣完就走人。一般情況下，上午9點就收攤了，所以，想吃麵，就要早起。