烤小豬是元謀一帶具有地方風味的傳統佳餚，原材料上，它選用瘦肉型小豬，把它弄乾淨以後，塗上各種佐料，放在木炭火上烘烤，直至皮黃肉熟。 提醒：元謀和祿豐一帶的烤小豬口味最正宗，路過此地，一定要點這道菜。