俗名午時粑。過去在迎春門鹽關街附近有一家專賣葉兒粑的小食店，縣街鳴炮即可堂出售，並包送縣衙，供縣衙官員食用。故稱“午時粑”，傳至今老百姓稱為“葉兒粑”。製作時在製好的面皮中包入甜餡，用粑葉包好後，放入蒸籠，蒸15分鐘後即成。特點是：皮甜餡足不沾葉，滋潤爽口不粘牙。是樂山傳統名小吃之一。