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/ 2012-11-30 18:28:03
老山記海城餡餅是瀋陽傳統風味小吃,由毛青山於1920年在遼寧省海城創制,1939年遷店來瀋陽經營。用溫水和麵,選豬、牛肉配成鴛鴦餡,以十餘種香料煮汁煨餡,選時令蔬菜調餡,葷素搭配。用魚翅、海參、大蝦、干貝、雞脯作餡,味道更美。烙熟的餡餅色澤金黃,鮮香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等調料蘸食最好。 推薦餐館:老山記海城餡餅大酒店地址:和平區南五馬路131號 電話:024-23238022
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