泗州戲是安徽省四大劇種之一，原名拉魂腔，流行於安徽淮河兩岸，距今已有二百多年的歷史。它與山東的柳琴戲、江蘇的淮海戲同是由「拉魂腔」發展而來，彼此之間存在著一定的血緣關係。泗州戲的形成說法不一，許多人認為它發源于蘇北海州一帶，原是當地農民以「獵戶腔」和「太平歌」等民間曲調即興演唱的小戲，後傳入泗州並吸收當地民間演唱藝術，形成安徽的「拉魂腔」泗州戲。1920年前後，泗州戲才有固定的班社演出，並開始進入城市。 泗州戲有傳統大戲八十多個，小戲和折戲六十多種，代表劇碼有《三蜷寒橋》、《楊八姐救兄》、《樊梨花點兵》、《皮秀英四告》、《大花園》、《羅鞋記》、《絨花記》、《跑窯》、《拾棉花》等。泗州戲的唱腔隨意性很強，演員可以根據自身嗓音條件隨意發揮，故名「怡心調」。男腔粗獷豪放，高亢嘹亮；女腔宛轉悠揚，結尾處多翻高八度拉腔，明麗潑辣，動人魂魄。其伴奏樂器以土琵琶為主，輔以三弦、笙、二胡、高胡、笛子等，另有板鼓、大鑼、鐃鈸、小鑼四大件打擊樂器。 泗州戲的腳色主要分大生、老生、二頭、小頭、醜等幾類，其表演在說唱基礎上大量吸收民間的「壓花場」、「小車舞」、「旱船舞」、「花燈舞」、「跑驢」等舞蹈表演形式，受戲曲程式規範的影響不大，帶有明快活潑、質樸爽朗、剛勁潑辣的特點，充滿濃郁的皖北鄉土氣息。演出時有許多獨特的身段和步法，如四台角、旋風式、剪子股、仙鶴走、百馬大戰、抽梁換柱、燕子撥泥、懷中抱月、鳳凰雙展翅等，演員必須注意手、眼、腰、腿、步等各部位的協調與配合。 泗州戲與皖北人民的生活、習俗有著密切的聯繫，顯示出強烈的地域文化特徵。但近年來隨著社會的飛躍發展，觀眾逐步減少，演出虧損，傳統技藝瀕臨失傳，泗州戲的生存出現了危機，迫切需要政府和社會的扶持。